Skip to content
heynature.vn
  • Trang chủ
  • Tin Tức
  • Chính Sách Cookie
  • Liên Hệ
  • Về Chúng Tôi
heynature.vn
  • Home » 
  • Món Xào » 
  • Món Nui Xào Chay: Thanh Đạm, Hấp Dẫn Và Đầy Sáng Tạo Cho Bữa Ăn Thêm Phong Phú

Món Nui Xào Chay: Thanh Đạm, Hấp Dẫn Và Đầy Sáng Tạo Cho Bữa Ăn Thêm Phong Phú

By seo Tháng 12 23, 2024
Mục Lục

Xin chào các bạn yêu ẩm thực chay! Hôm nay, Hey Nature sẽ cùng bạn khám phá thế giới đầy màu sắc của món nui xào chay, với ba công thức đơn giản mà ngon miệng, đảm bảo sẽ chinh phục cả những vị giác khó tính nhất. Từ nui xào sốt cay nồng nàn đến nui xào sườn non chay đậm đà, và cuối cùng là nui xào thập cẩm chay tươi ngon, mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng biệt, hứa hẹn sẽ làm bữa ăn chay của bạn thêm phần phong phú và thú vị. Hãy cùng bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực chay tuyệt vời này nhé!

Nui Xào Sốt Cay: Bùng Nổ Vị Giác

Nui Xào Sốt Cay: Bùng Nổ Vị Giác

Bạn đã bao giờ thử món nui xào cay nồng nàn, đánh thức mọi giác quan chưa? Đây là một món ăn chay đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Vị cay của tương ớt hòa quyện cùng vị ngọt của bắp non và nấm kim châm, tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó cưỡng.

Nguyên Liệu:

  • Nui: 200g
  • Nấm kim châm: 1 gói
  • Bắp non: 100g
  • Chả chay: 100g
  • Tương ớt, đường, hạt nêm chay, ớt bột, dầu hào chay, nước mắm chay, hành lá, dầu ăn.

Cách Làm:

  1. Chọn Nấm Kim Châm Tươi Ngon: Nấm kim châm tươi ngon sẽ có màu trắng ngà, bóng, gốc chắc chắn. Hãy tránh những gói nấm có dấu hiệu lốm đốm, chảy nước hoặc có mùi lạ nhé. Một mẹo nhỏ từ chuyên gia ẩm thực Mai Nguyễn: “Bảo quản nấm kim châm trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp giữ được độ tươi ngon lâu hơn, tối đa khoảng 1 tháng.”
  2. Luộc Nui: Luộc nui trong nước sôi khoảng 20 phút cho đến khi nui mềm. Rửa sạch với nước lạnh và để ráo. Mẹo nhỏ từ Hey Nature: Trộn nui với một chút dầu ăn sau khi luộc sẽ giúp nui không bị dính vào nhau.
  3. Pha Sốt Cay: Phi thơm hành lá với dầu ăn, sau đó cho tương ớt, đường, hạt nêm chay, ớt bột, dầu hào chay, nước mắm chay và nước lọc vào chảo, khuấy đều cho đến khi gia vị tan hết.
  4. Xào Nui: Cho bắp non và chả chay vào xào cùng sốt cay. Sau đó, cho nui và nấm kim châm vào đảo đều cho đến khi sốt thấm đều và sệt lại.
  5. Thưởng Thức: Rắc thêm hành lá lên trên và thưởng thức món nui xào sốt cay thơm ngon, hấp dẫn.
READ:  Cách Ăn Chay Cho Người Mới Bắt Đầu

Nui xào sốt cay có cay không?

Mức độ cay của món ăn có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của bạn. Nếu bạn không ăn được cay, hãy giảm lượng tương ớt và ớt bột xuống nhé.

Nui Xào Sườn Non Chay: Đậm Đà Hương Vị Truyền Thống

Nếu bạn đang tìm kiếm một món chay đậm đà hương vị truyền thống, nui xào sườn non chay chính là lựa chọn hoàn hảo. Vị ngọt thanh của cà rốt, kết hợp cùng sườn non chay dai dai, mềm mềm, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

Nguyên Liệu:

  • Nui: 200g
  • Sườn non chay: 200g
  • Cà rốt: 1 củ
  • Rau cần tây, hành lá, hành tím, mè rang, dầu hào chay, hạt nêm chay, đường, nước mắm chay, dầu ăn.

Cách Làm:

  1. Sơ Chế Nguyên Liệu: Ngâm nui cho mềm, rửa sạch và luộc chín. Sườn non chay ngâm nước, bóp muối để khử mùi hôi rồi rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cần tây rửa sạch, cắt khúc.
  2. Xào Sườn Non Chay: Phi thơm hành lá với dầu ăn, cho sườn non chay vào xào cùng dầu hào chay và mè rang. Tiếp theo, cho cà rốt vào xào cùng, nêm hạt nêm chay, đường, nước mắm chay.
  3. Xào Nui: Cho nui vào xào chung với sườn non chay và cà rốt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
  4. Hoàn Thành: Cho hành tím và cần tây vào đảo đều, tắt bếp. Rắc mè rang lên trên và trang trí với vài nhánh cần tây.
READ:  Đậu Hũ Chiên Xù Sốt Xí Muội: Món Chay Giòn Tan, Chua Cay Đánh Thức Vị Giác từ Hey Nature

Làm thế nào để sườn non chay không bị khô?

Bí quyết nằm ở việc ngâm sườn non chay trong nước lạnh khoảng 30 phút trước khi chế biến. Điều này giúp sườn non chay mềm hơn, không bị khô khi xào.

Nui Xào Thập Cẩm Chay: Tươi Ngon, Bổ Dưỡng

Nui Xào Thập Cẩm Chay: Tươi Ngon, Bổ Dưỡng

Món nui xào thập cẩm chay là sự kết hợp hài hòa giữa nui dai dai, nấm bào ngư thơm ngon và các loại rau củ tươi mát. Đây là một món ăn chay không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp cho cả gia đình.

Nguyên Liệu:

  • Nui: 200g
  • Nấm bào ngư: 200g
  • Cà chua: 2 quả
  • Ớt chuông: 1 quả
  • Cần tây, hành boa rô, nước tương, dầu hào chay, đường, hạt nêm chay, tương cà, dầu ăn.

Cách Làm:

  1. Luộc Nui: Luộc nui trong nước sôi có thêm muối và dầu ăn cho đến khi chín mềm. Rửa sạch với nước lạnh và để ráo.
  2. Sơ Chế Nguyên Liệu: Nấm bào ngư gọt sạch chân, rửa sạch và xé sợi. Cà chua, ớt chuông, cần tây rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  3. Xào Nui: Phi thơm hành boa rô với dầu ăn, cho nấm bào ngư vào xào cùng nước tương, dầu hào chay, đường, hạt nêm chay. Tiếp theo, cho cà chua, tương cà, cần tây vào xào cùng. Cuối cùng, cho nui và ớt chuông vào đảo đều, tắt bếp.

Mẹo nhỏ để nấm bào ngư không ra nước khi xào?

Hãy xào nấm bào ngư nhanh tay trên lửa lớn. Điều này giúp nấm giữ được độ giòn và không bị ra nước.

READ:  Hạt Kỷ Tử Có Tốt Không? Cách Sử Dụng Hạt Kỷ Tử Tốt Cho Sức Khỏe

Hey Nature: Đồng Hành Cùng Bạn Trên Hành Trình Ẩm Thực Chay

Hey Nature là thương hiệu chuyên cung cấp các sản phẩm và công thức nấu ăn chay ngon, đa dạng, giúp bạn khám phá thế giới ẩm thực chay một cách dễ dàng và thú vị. Với mong muốn mang đến những trải nghiệm ẩm thực chay phong phú và gần gũi, Hey Nature không ngừng sáng tạo và chia sẻ những bí quyết nấu ăn chay độc đáo, giúp bạn tự tin kreo nên những bữa ăn chay ngon miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình. Hãy ghé thăm website https://heynature.vn để khám phá thêm nhiều công thức món nui xào chay và các món ăn chay hấp dẫn khác nhé! Từ món chay đơn giản hàng ngày đến những món chay cầu kỳ đãi tiệc, Hey Nature luôn đồng hành cùng bạn trên hành trình ẩm thực chay đầy thú vị.

Share
facebookShare on FacebooktwitterShare on TwitterpinterestShare on Pinterest
linkedinShare on LinkedinvkShare on VkredditShare on ReddittumblrShare on TumblrviadeoShare on ViadeobufferShare on BufferpocketShare on PocketwhatsappShare on WhatsappviberShare on ViberemailShare on EmailskypeShare on SkypediggShare on DiggmyspaceShare on MyspacebloggerShare on Blogger YahooMailShare on Yahoo mailtelegramShare on TelegramMessengerShare on Facebook Messenger gmailShare on GmailamazonShare on AmazonSMSShare on SMS
Post navigation
Previous post

Bún Gạo Xào Chay Mềm Tơi Thấm Vị – Bí Quyết Từ Bếp Chay Hey Nature

Next post

Miến Xào Chay Ngũ Sắc: Bữa Tiệc Màu Sắc Cho Tâm Hồn An Yên Tại Hey Nature

seo

seo

Related Posts

Hướng Dẫn Chi Tiết Về CSHK LodeOnline – Trò Chơi Đổi Thưởng Hấp Dẫn

Categories Tin Tức Món Nui Xào Chay: Thanh Đạm, Hấp Dẫn Và Đầy Sáng Tạo Cho Bữa Ăn Thêm Phong Phú

Bắn cá 8DAY – Săn Cá Đổi Thưởng Cực Đã, Trúng Lớn Mỗi Ngày

Categories Món Xào  Tin Tức Món Nui Xào Chay: Thanh Đạm, Hấp Dẫn Và Đầy Sáng Tạo Cho Bữa Ăn Thêm Phong Phú

Hướng Dẫn 3 Cách Làm Mì Xào Chay Ngon Và Đơn Giản 

Tin Liên Quan:

Cách Làm Bún Xào Chay Thơm Ngon, Đậm Đà

Cách Làm Bún Xào Chay Thơm Ngon, Đậm Đà

Tháng 12 27, 2024
Vì Sao Hạt Lanh Được Gọi Là “Siêu Thực Phẩm”?

Vì Sao Hạt Lanh Được Gọi Là “Siêu Thực Phẩm”?

Tháng 12 27, 2024

Sung Kho Chay Riềng – Hương Vị Đậm Đà Cho Bữa Cơm Thuần Chay

Tháng 12 23, 2024
10+ Cách Làm Sữa Hạt Sen Mix Các Loại Đậu Hạt Khác Siêu Ngon

10+ Cách Làm Sữa Hạt Sen Mix Các Loại Đậu Hạt Khác Siêu Ngon

Tháng 12 27, 2024
Hướng Dẫn 3 Cách Làm Mì Xào Chay Ngon Và Đơn Giản 

Hướng Dẫn 3 Cách Làm Mì Xào Chay Ngon Và Đơn Giản 

Tháng 12 27, 2024
Uống Sữa Hạt Có Tốt Không? 11 Lợi Ích Của Sữa Hạt Đối Với Sức Khỏe

Uống Sữa Hạt Có Tốt Không? 11 Lợi Ích Của Sữa Hạt Đối Với Sức Khỏe

Tháng 12 27, 2024

Cách Làm Sườn Non Chay Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản Tại Nhà

Tháng 12 23, 2024
4 Cách Làm Tàu Hủ Ky Hấp Dẫn Để Chiêu Đãi Gia Đình

4 Cách Làm Tàu Hủ Ky Hấp Dẫn Để Chiêu Đãi Gia Đình

Tháng 12 27, 2024
6 Loại Đậu Giàu Canxi Cung Cấp Dinh Dưỡng Cho Cơ Thể Bạn

6 Loại Đậu Giàu Canxi Cung Cấp Dinh Dưỡng Cho Cơ Thể Bạn

Tháng 12 27, 2024
Hạt Óc Chó Đỏ Có Tác Dụng Gì Đối Với Sức Khỏe? So Sánh 2 Loại Hạt Óc Chó Đỏ Và Vàng

Hạt Óc Chó Đỏ Có Tác Dụng Gì Đối Với Sức Khỏe? So Sánh 2 Loại Hạt Óc Chó Đỏ Và Vàng

Tháng 12 27, 2024

Giới Thiệu

Hey Nature cung cấp các công thức món chay đa dạng, dễ làm và ngon miệng, giúp bạn khám phá sự phong phú của ẩm thực chay từ những nguyên liệu thiên nhiên, tốt cho sức khỏe.

Liên Hệ

  • Phone: 0916 257 389
  • Email: [email protected]
  • Địa chỉ: Số 14, Đường Lý Thường Kiệt, Phường 7, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam

Trang Liên Hệ

  • Chính Sách Cookie
  • Liên Hệ
  • Trang chủ
  • Về Chúng Tôi

Nhà Tài Trợ

Gnbet

Copyright © 2025 heynature.vn
Menu
  • Trang chủ
  • Tin Tức
  • Chính Sách Cookie
  • Liên Hệ
  • Về Chúng Tôi